Pan baguette, tomate fresco, mozzarella fresca y pesto
L 195.00
Panino Palermo
Pan baguette, con atún en aceite de oliva extra virgen
L 240.00
Panino Bari
Pan baguette, vegetariano especial con antipasto y tomate seco
L 265.00
Panino de la Casa
Pan baguette, prosciutto di parma (20 meses), arúgula, pesto y mozzarrella fresca
L 285.00
Croassant de Prosciutto
L 225.00
Ensaladas
Ensalada Caprese
Tomate fresco, mozzarella, arúgula y aceitunas
L 240.00
Ensalada de Arúgula
Tomate, lechuga y mozzarella fresca
L 250.00
Ensalada de Atún
Con aguacate
L 435.00
Pinchos
Con tomate cherry, salami, pesto genovese y mozzarella fresca
L 250.00
Campania
Mozzarella fresca, servido con aceite de oliva extra virgen y especias italianas
L 215.00
Pinchos con Mozzarella y Prosciutto
Prosciutto, mozzarella fresca y tomate cherry
L 265.00
Piatto Fit
Arúgula, aguacate, prosciutto y galleta de arroz
L 325.00
Para picar o acompañar tu ensalada
Salmón ahumado x Oz. Jalea extra x Oz. Arúgula x Oz. Zingara x Oz. (hongos, aceitunas, chile morrón) Aceitunas italianas x Oz. Alcachofas asadas x Oz. Atún italiano x Oz. Extra Arúgula Extra pesto Pomomorbidi (tomates secos) Densa balsámico Prosciutto di parma (20 meses)
L215.00 L 50.00 L 65.00 L 45.00 L 35.00 L 65.00 L 65.00 L 45.00 L 45.00 L 55.00 L 40.00 L 62.00
Speck (prosciutto ahumado) Salami Felino D.O.P. Fiocco di culatello x Oz. Gran pavesi unidad (galleta salada) Pan extra (3 rodajas) Queso x Oz. Aguacate Berenjena en escabeche Tartufo extra Tomate fresco Galleta árabe Galleta arroz Parmigiano Reggiano x Oz.
L 62.00 L 62.00 L 68.00 L 40.00 L 40.00 L 30.00 L 50.00 L 40.00 L145.00 L 55.00 L125.00 L 25.00 L 75.00
Tablas de Jamones y Quesos
Tabla 2 personas
L 1,045.00
Tabla 4 personas
L 1,595.00
Tabla 6 personas
L 2,645.00
Ingredientes
Prosciutto di Parma (20 meses) Jamón de Pavo Jamón italiano Fiocco di Culatello Salami Carando Speck (Prosciutto ahumado)
Pistacho Mermelada Quesos mixtos Aceitunas italianas Pan
Prosciutto di Parma Speck (Jamón ahumado) Fiocco di Culatello x Oz. Hongos Aceitunas italianas Berenjenas asadas Alcachofas asadas Atún Extra Mozzarella Tradicional Extra Mozzarella Fresca
L 62.00 L 62.00 L 68.00 L 30.00 L 35.00 L 35.00 L 65.00 L 65.00 L 50.00 L 80.00
Zingara Antipasto Italiano Tomate Fresco Pomomorbidi (tomates secos) Arúgula Pesto Genovese Brocoli Pure de Camote Pure de Papa Salsa Napoleon
L 45.00 L 55.00 L 55.00 L 65.00 L 65.00 L 85.00 L 85.00 L 85.00 L 65.00
Carnes Importadas
Entraña con Vegetales
L 895.00
Melladones de Res con vegetales
L 713.00
Melladones de Res sin vegetales
L 550.00
Arrosto di Maiale con Vegetales
L 450.00
Salmón con vegetales
L 595.00
Salmón pieza (para pasta o ensalada)
L 315.00
Pastas & Risotti
Spaghetti
L 270.00
Spaghetti Aglio Olio Peperoncino y Tomate Fresco
L 270.00
Gnocchi di Patate
L 270.00
Penne Rigate
L 295.00
Fettuccine 4 Quesos
L 295.00
Rigatoni
L 295.00
Pasta Gluten Free
L 295.00
Acompaña tu pasta con:
Pesto Genovese Salsa roja de la casa Salsa 4 quesos Salsa ragú Salsa carbonara
